熊本の馬刺と言ったら、「草千里」ですか。たきがはが初めて馬刺食ったのは長野か山梨だったので、熊本!ってこだわるほどじゃないと思います。個人的には水俣や不知火海にちょっと言及してほしかったけど、ぽすぺには向いてないかな。