沖縄 ゴーヤ

沖縄 ゴーヤ

2003/3/26ゴーヤを嫌がるこじろう

「ちゅらさん」以降(?)沖縄ブームでにわかにゴーヤが注目を集める前から、我が家ではずっとこいつを苦瓜と呼んで食しておりました。庭になってたり、見かけたら買ってきたりしてたのです。子どもにはずいぶん苦いものなのですが、その苦さが逆に快感で、すっかり手に入りやすくなった苦瓜を、たきがはも時々食してます。醤油と日本酒で炒めるだけの簡単料理。

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