人形焼きと似たようなものじゃないのか？ カステラの中にさらし餡やら粒あん、カスタード、などなど、いろいろなあんこが入ってます。広島でお土産選ぶのにけっこう選り取りみどりだった気がする。
発祥者がなんと伊藤博文。茶屋の娘のかわいい手を見て、「もみじの形をした菓子があったらうまかろう」と言ったとか言わないとか。うーん、今だったら、これってセクハラものの発言じゃないのか。あと、伊藤博文といえば、韓国で暗殺されたので有名ですけど、日本じゃ「悲劇の政治家」なんてイメージがあるかもしれませんが、逆に併合を押しつけられた韓国側では暗殺者の安重根が立派な英雄。こういう歴史、忘れちゃいかんなと思います。