笹の葉の形をした蒲鉾ですが、蒲鉾みたいにつるりとしてないで、具のない薩摩揚げの方が近いかもしれません。「東北物産展」などあれば、ずんだもちより高い確率で売ってると思います。たきがはとしては、ふつうの蒲鉾よりも笹蒲鉾の方が好きです。ちょっと塩気が、蒲鉾よりもきついかも。